วันพุธที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2557

ประเพณี

บุญข้าวสาก (บุญเดือนสิบ)


ช่วงเวลา เดือนตุลาคม (วันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๑๐)


ความสำคัญ ประเพณีบุญข้าวสาก เป็นประเพณีที่จัดขึ้นเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว และเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับสัตว์นรกหรือเปรต

พิธีกรรม ประกอบด้วย
๑. วันเตรียมข้าวสาก วันขึ้น ๑๔ ค่ำ เดือน ๑๐ ข้าวสาก (ภาษากลางเรียกข้าวกระยาสารท) คือการเอาข้าวเม่าพอง คลุกกับข้าวตอกแตก แล้วใส่น้ำอ้อย น้ำตาล ถั่ว งา แล้วคลุกเข้าด้วยกัน นอกจากนี้ชาวบ้านจะเตรียมข้าวต้ม ขนม อาหารคาวหวาน หมาก พลู และบุหรี่ไว้ทำทาน
๒. ในตอนเช้าของวันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือน ๑๐ ชาวบ้านจะนำอาหารไปตักบาตรอุทิศส่วนกุศลให้ญาติผู้ล่วงลับไปแล้ว หลังจากพระสงฆ์ฉันจังหันเสร็จแล้วมีการฟังเทศน์
๓. พอถึงตอนเพลจะเป็นพิธีแจกข้าวสาก ข้าวสากที่จะนำไปแจกนั้น จะห่อด้วยใบตองกล้วยกลัดหัวกลัดท้ายมีรูปคล้ายกลีบข้าวต้มแต่ไม่พับส้นตอง เย็บติดกันเป็นคู่ๆ ของที่ใส่ในห่อได้แก่ ข้าวต้ม ข้าวสาก ปลา เนื้อ หมาก พลู และบุหรี่ พิธีแจกก็เอาห้อยไว้ตามต้นไม้หรือตามรั้ว พอเสร็จหมดก็ตีกลองหรือโปงให้สัญญาณบอกเปรตมารับเอา หลังจากนั้นก็แย่งกันเก็บคืน มือใครยาวสาวได้สาวเอา ซึ่งตอนนี้เรียกว่า "แย่งเปรต" ภาษาอีสานเรียกว่า "ยาดข้าวสาก" เก็บมาแล้วเอาไปใส่ตามไร่นา ตามตาแฮก เพื่อให้ข้าวในนาอุดมสมบูรณ์


สาระ

เป็นประเพณีการทำบุญที่จัดขึ้นเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว และเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับสัตว์นรกหรือเปรต

การลดน้ำหนัก

1. การควบคุมอาหาร (diet)

หลักการควบคุมอาหารเพื่อลดความอ้วนคือ การรับอาหารเข้าไปในร่างกายในปริมาณที่น้อยกว่าที่ร่างกายต้องการใช้ ทำให้ร่างกายเกิดการสลายพลังงานที่เก็บเอาไว้ในร่างกายออกมาใช้น้ำหนักจึงลดลง ซึ่งการลดน้ำหนักโดยวิธีนี้ต้องอาศัยความแน่วแน่ของจิตใจ เพราะถ้าไม่ตั้งใจจริงในการควบคุมอาหาร ผลสำเร็จที่ได้ก็จะลดลง แต่ไม่ควรที่จะใช้วิธีการอดอาหารอย่างเด็ดขาด เพราะจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็น ควรเปลี่ยนมาเป็นการควบคุมปริมาณอาหารในแต่ละมื้อจะเป็นสิ่งที่ดีกว่า

2. การออกกำลังกาย (exercise) 
การออกกำลังกายถือว่าเป็นหัวใจสำคัญในการลดน้ำหนัก เมื่อร่างกายใช้พลังงานมากกว่าปริมาณอาหารที่ได้รับ ร่างกายจะนำไขมันส่วนเกินที่เก็บสะสมเอาไว้มาเปลี่ยนเป็นพลังงานในการออกกำลังกายทำให้น้ำหนักลดลง การออกกำลังกายยังมีผลดีในระยะยาว ทำให้สุขภาพทั้งร่างกายและจิตใจดีขึ้น ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้ววิธีลดน้ำหนักโดยการออกกำลังกายมักที่จะทำควบคู่ไปกับการควบคุมอาหาร ซึ่งการออกกำลังอย่างได้ผล ควรจะใช้เวลาในการออกกำลังกายประมาณ 30-60 นาที ต่อครั้ง สัปดาห์ละ 3-5 ครั้ง
 


3. เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม

เป็นการเปลี่ยนพฤติกรรมของตัวเอง โดยความสำเร็จในการลดน้ำหนักจะขึ้นอยู่กับความตั้งใจว่ามีความแน่วแน่มากน้อยเพียงใด โดยเริ่มจากการลดละเลิก นิสัยการชอบกินแบบจุกจิก ชอบทานขนมก่อนนอน ชอบทานอาหารมันๆ พฤติกรรมเหล่านี้ถือว่าไม่เหมาะสม จำเป็นที่จะต้องมีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม โดยพยายามเปลี่ยนมาเป็นการทานอาหารเฉพาะมื้อหลัก พร้อมกับงดอาหารว่างระหว่างมื้อ และที่สำคัญคือ ต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันเป็นจำนวนมาก

4. การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยลดความอ้วน

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันการที่จะทำตามขั้นตอนวิธีการลดน้ำหนักในข้างต้นถือว่าเป็นสิ่งที่ลำบากมากขึ้น เนื่องจากในหนึ่งวันที่ต้องมีความเร่งรีบในการใช้ชีวิต ทั้งการทำงาน การเรียน การแบ่งเวลาว่างเพื่อไปออกกำลังกายกลายเป็นสิ่งที่ยุ่งยาก แม้แต่การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อเองก็ต้องเร่งรีบขาดความพิถีพิถัน บางคนเองก็ทำงานจนนอนดึกดื่นเป็นประจำจนไม่สามารถเปลี่ยนพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสมได้สำเร็จ

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทำตามวิธีการลดน้ำหนักดังที่ได้แนะนำไปแล้วในข้างต้น คงพยายามมองหาทางเลือกอื่นที่ง่ายกว่าสะดวกกว่าในการลดน้ำหนักอย่างได้ผล คือการใช้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักนั่นเอง

การทำซกเล็ก

เครื่องปรุงและส่วนผสม
เนื้อวัว เครื่องในวัว(ผ้าขี้ริ้ว ตับ)รวมกัน300กรัม
เลือดวัวสดๆ1ถ้วย
ใบตะไคร้6ใบ
สะระแหน่เด็ดเป็นใบ1/2ถ้วย
ต้นหอมซอย2ต้น
ผักชีฝรั่งซอย2ต้น
พริกแห้งคั่วโขลกละเอียด1ช้อนชา
ข้าวคั่วป่น1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2-3ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ ซกเล็ก
1. ล้างเนื้อและเครื่องในให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง
2. ขยำใบตะไคร้กับเลือดสดประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นฟองเพื่อดับคาว เอาใบตะไคร้ออก
3. เคล้าเนื้อ เครื่องใน ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน ราดด้วยเลือดสดที่เตรียมไว้
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟ

สร้างซิกแพ็ค

การออกกำลังกายเพื่อให้ได้ผลเป็นที่น่าพอใจย่อมใช้เวลานานเป็นธรรมดา ด้วยเหตุผลนี้จึงทำให้หลายคนล้มเลิกความตั้งใจที่จะมีหุ่นแข็งแรงสมชายชาตรีกันไปเสียก่อน แต่จะดีแค่ไหนหากมีวิธีที่จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้ดั่งใจปรารถนาภายในระยะเวลาไม่นาน โดยเฉพาะมัดกล้ามส่วนที่เรียกว่า ซิกแพค ซึ่งคุณทราบกันหรือไม่ว่า จริง ๆ แล้วยังมีวิธีการสร้างซิกแพคได้ในระยะเวลาเพียง 4 สัปดาห์เท่านั้น โดยเราได้นำเคล็ดลับดังกล่าวมาจากเว็บไซต์ menshealth.co.uk ว่าด้วยเรื่องของเคล็ดลับในการทานอาหารและวิธีบริหารร่างกาย ที่จะช่วยให้คุณเข้าใกล้ฝันของการมีกล้ามท้องในฝันได้เร็วยิ่งขึ้น ไปดูกันเลยดีกว่าครับว่ามีเคล็ดลับที่น่าสนใจอะไรบ้าง

           - การทานอาหาร



           นี่คือเคล็ดลับทางด้านโภชนาการ ที่จะช่วยให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายของการมีซิกแพคได้ไวยิ่งขึ้น 
           หลีกเลี่ยงอาหารปรุงแต่งและแปรรูปให้ได้มากที่สุด

           พยายามทานโดยแบ่งมื้ออาหารย่อย ๆ ออกเป็นวันละ 6 มื้อ หรือทานทุก 3 ชั่วโมง

           คำนึงถึงสัดส่วนของโปรตีนในอาหารทุกมื้อ โดยอาจเลือกทานไข่ ปลา ไก่ หรืออาหารไขมันต่ำชนิดอื่น ๆ ร่วมด้วย

          . รับประทานของว่างที่ทำจากถั่ว เมล็ดทานตะวัน อะโวคาโด หรือมะกอก ในช่วงรอยต่อระหว่างมื้อหรือเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นของทานเล่นนั่นแหละ

           ในมื้อเช้าและมื้อที่สองของวัน ควรทานข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ขนมปังธัญพืช หรือผลไม้

          การเลือกทานมันฝรั่ง ข้าวกล้อง หรือเมล็ดควินหวาในช่วงมื้อกลางวัน ถือเป็นทางเลือกที่ดี

          สำหรับมื้อค่ำควรทานผักให้มาก โดยหลีกเลี่ยงผักประเภทหัว เช่น มันฝรั่ง, เผือก, มัน เนื่องจากอุดมไปด้วยแป้ง

          ดื่มน้ำเยอะ ๆ 

          ในทุก ๆ 10 วัน คุณสามารถกินตามใจปากได้ 1 ครั้ง 

           ดื่มเครื่องดื่มผสมโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรตทุกครั้งหลังการออกกำลังกาย โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่างกายจะได้รับปริมาณโปรตีนอย่างน้อย 20-30 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 40-50 กรัมต่อมื้อ

           - วิธีออกกำลังสร้างกล้ามท้อง

           นอกจากเคล็ดลับทางด้านโภชนาการแล้ว วิธีบริหารร่างกายให้ถูกต้อง ก็ช่วยให้คุณมีซิกแพคเร็วขึ้น พยายามปฏิบัติให้ได้ตามคำแนะนำด้านล่าง 4 สี่ครั้งต่อสัปดาห์ ติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน น่าจะช่วยให้คุณพอใจกับผลลัพธ์ที่ออกมาไม่น้อยเลยทีเดียว

ไซบีเรียนฮัสกี

ไซบีเรียนฮัสกี (รัสเซียСибирский хаски, Sibirskiy Haski) เป็นสุนัขขนาดกลาง ขนฟูแน่น จัดอยู่ในกลุ่มสุนัขใช้งาน มีต้นกำเนิดทางตะวันออกของไซบีเรีย เพาะพันธุ์มาจากสุนัขในวงศ์สปิตซ์ มีลักษณะขน 2 ชั้นฟูแน่น, หางรูปเคียว, หูเป็นรูปสามเหลี่ยมตั้งชัน และลายที่เป็นลักษณะเฉพาะ
ไซบีเรียนฮัสกีเป็นสุนัขที่แข็งแรง คล่องแคล่ว เต็มไปด้วยพลัง และยืดหยุ่น เป็นคุณสมบัติที่สืบทอดจากบรรพบุรุษที่มาจากสิ่งแวดล้อมที่หนาวเย็นอย่างรุนแรงของไซบีเรีย และจากการเพาะพันธุ์ของชาวชุกชี (Chukchi) ที่อาศัยอยู่ทางด้านตะวันออกเฉียงเหนือของเอเชีย สุนัขถูกนำเข้ามาในอะแลสการะหว่างช่วงตื่นทองที่เมืองนอมน์ (Nome) และแพร่เข้าสู่สหรัฐอเมริกาและประเทศแคนาดาในฐานสุนัขลากเลื่อน ก่อนที่จะเปลี่ยนมาเป็นสุนัขเลี้ยงตามบ้านในภายหลังอย่างรวดเร็ว

เกาะเสม็ด

เกาะเสม็ด เป็นเกาะในตำบลเพ อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ในพื้นที่ของอุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-หมู่เกาะเสม็ด เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของระยอง ที่ได้รับความนิยมทั้งจากชาวไทยและต่างประเทศ อยู่ห่างจากชายฝั่งบ้านเพประมาณ 6.5 กิโลเมตร มีเนื้อที่ประมาณ 3,125 ไร่ มีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม เชื่อกันว่าคือเกาะแก้วพิสดาร ในวรรณคดีเรื่องพระอภัยมณี ของสุนทรภู่ อาจเป็นเพราะที่เกาะเสม็ดนี้มีหาดทรายขาวละเอียดอยู่ทั่วไป เหตุที่ชื่อว่าเกาะเสม็ดก็เพราะมีต้นเสม็ดขาวและเสม็ดแดงขึ้นอยู่มาก ชาวบ้านนำมาใช้เป็นไต้เพื่อจุดไฟ
บนเกาะเสม็ดไม่มีแม่น้ำลำคลอง เป็นภูเขาและป่าไม้เบญจพรรณ ประมาณ 80% ของพื้นที่ ฤดูฝนเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-กันยายน ช่วงเดือนพฤษภาคมมีมรสุมและคลื่นลมจัดมาก เดือนสิงหาคมมีฝนตกชุกคนที่อาศัยส่วนใหญ่เป็นชาวเกาะที่อาศัยอยู่แต่ดั้งเดิม ใช้ชีวิตอยู่กับทะเลลักษณะแบ่งปันกันรู้จักกันแบบทุกบ้าน ส่วนช่วงที่ไม่มีมรสุมจะเป็นฤดูท่องเที่ยว เนื่องจากบนเกาะมีที่พักและรีสอร์ทหลายแห่ง

ประวัตส่วนตัว

ABOUT ME.


นายอัษฎาวุธ อัปกาญจน์ เลขที่36 ม.6/2
ชื่อเล่น ม่อน อายุ 17 ปี
เกิดวันที่ 2 พฤษจิกายน 2539
อาหารที่ชอบ เนื้อย่าง สเต๊กเนื้อวัว
ความฝัน เป็นผู้อำนวยการโรงเรียน